Birrificio Solaramà Ci sono 13 prodotti.
A Vaie, comune della Val di Susa ai piedi della Sacra di San Michele, l’acquedotto attinge direttamente ad una fonte che presenta qualità oligominerali ottime, tanto che qualche tempo fa era imbottigliata come acqua minerale. Siamo nati insieme al movimento italiano della birra artigianale, quando nel nostro Paese i birrifici si contavano sulle dita di una mano. Oggi, siamo tra i primi 15 per ettolitri di birra prodotta.
Soralamà Bitrex California 24x33cl
Birra chiara ispirata alle California Common IPA, cioè birre fermentate con lieviti Lager fatti lavorare a temperature un po’ più alte del normale e abbondantemente luppolate. L’aroma agrumato e...
Soralamà Bitrex Single Hop 24x33cl
La Bitrex Single Hop è una birra chiara ad alta fermentazione ispirata alla American Pale Ale, realizzata con un solo luppolo statunitense “SIMCOE” in amaro e dry-hopping. Spiccano gli aromi...
Soralamà Ex 24x33cl
Bionda ale multicereale di colore ramato, predominano i sentori dei cereali, (orzo, frumento, segale, farro), equilibrata e di buon corpo al palato.
Soralamà Genny 24x33cl
Il mastrobirraio Lorenzo Turco ha interpretato lo stile belga delle Blanche, birre al frumento ad alta fermentazione, con speziatura di arancia amara e semi di coriandolo, per creare la nostra...
Soralamà Oh alta fermentazione 24x33cl
La gradazione alcolica è importante, 7,2 gradi, ma l'equilibrio ottenuto dal birraio ne fa una birra pericolosamente beverina.
Soralamà Wow 24x33cl
Il profilo olfattivo è giocato sui malti, con note biscottate, caramellate e di frutta matura. La Wow esprime 5,8 gradi alcolici, ma una birra fresca e beverina, grazie alle caratteristiche...