Monaci Vesuviani® Blaze
Birra ad alta fermentazioneispirata alle ale inglesi, dal colore rosso rubino e dalla schiuma generosa. à un vero incendio di aromi e sapori, definite un pò piatte nel panorama birraio, nasce dal...
Attraversano l' italia con un furgone, in un caldo giorno d'estate, per spingersi fino a Feltre, ai piedi delle dolomiti, li' conoscono Antonio Merlo che ha conseguito il suo diploma di Birraio Maltatore nel lontano 1975 ed e' un veterano della produzione di birra e di impianti di produzione. Antonio, geniale ed esperto titolare di Braumaster, un' azienda leader nella produzione d' impianti e attrezzature specifiche per la produzione della birra, e' un vulcano di idee, prodigo di consigli professionali e di nozioni tecniche sull' impiantistica. I monaci stanno a stretto contatto con lui assorbono tutto quello che e' possibile in quei pochi giorni di convivenza e si portano a casa il loro primo impianto pilota, un impianto di produzione da 30 lt, che in tutto e per tutto richiama le fasi di produzione di un birrificio reale, ma date le dimensioni ridotte, la maneggevolezza ed il tocco di genialita' di Antonio, consente di testare a raffica centinaia di birre.
Birra ad alta fermentazioneispirata alle ale inglesi, dal colore rosso rubino e dalla schiuma generosa. à un vero incendio di aromi e sapori, definite un pò piatte nel panorama birraio, nasce dal...
Birra ad alta fermentazione in stile belga, il suo colore è mogano carico, la sua schiuma è fine ed invitante, al naso regala note complesse di maltato, tostato e sfumature alcoliche, il gusto è...
Birra ad alta fermentazione, stile belgian strong golden ale, dal colore dorato e dalla schiuma densa e generosa. Al naso regala profumi dolci, con una nota speziata e frizzante. Il gusto è pieno e...
Birra ad alta fermentazione in stile indian pale ale con luppoli americani, dal colore ambrato chiaro, con schiuma generosa, al naso l'aroma è esotico, floreale e resinoso, i luppoli la fanno da...
Birra ad alta fermentazione, stile belga, tipologia blanche, dal colore chiaro e dalla schiuma generosa. Al naso regala un profumo speziato, con una nota di coriandolo e frizzante. Un gusto...
Birra a bassa fermentazione, una vera rarità, una doppelbock ispirata all'antica tradizione bavarese, ambrata, dalla schiuma densa e fine, il suo aroma intenso di malto lascia poi spazio al...
Birra ad alta fermentazione dal colore dorato, schiuma bianca compatta, persistente gusto pieno eliquibrato, aroma leggermente speziato, maltato. Note complesse ma non eccessive. Fermentazione:...
Birra a bassa fermentazione in stile pilsner, dal colore paglierino, limpido e dalla schiuma generosa, sprigiona aromi di malto e luppo, è di gradevole bevuta con un finale amaro ma non invadente....