Birrificio Epica Ci sono 9 prodotti.

Da un’amicizia mitica, una birra epica. Questo lo slogan che, nel 2013, ha tenuto a battesimo il marchio di Sinagra, comune di quasi 3mila abitanti in provincia di Messina, il cui toponimo potrebbe ricondursi al latino sinus (insenatura) e derivare dalla posizione dell’abitato, a ridosso di una fiumara anticamente navigabile.

Epica® Apollo - NEW

Caratteristiche La nostra prima birra. Frutto di una costante ricerca per trovare l'equilibrio tra malto, luppoli e lievito, è la birra che abbiamo dedicato alle nostre ragazze. Nel bicchiere si...

Epica® Cerere

Caratteristiche Il nostro personale omaggio alla Sicilia, terra delle messi. Birra ispirata alle Weiss Tedesche. Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta, dal classico bouquet speziato e...

Epica® Eolo

Caratteristiche La nostra prima birra. Frutto di una costante ricerca per trovare l'equilibrio tra malto, luppoli e lievito, è la birra che abbiamo dedicato alle nostre ragazze. Nel bicchiere si...

Epica® Kore

Caratteristiche La nostra white ipa fonde le caratteristiche citriche e resinose di una IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del...

Epica® Medusa

Caratteristiche Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Caratterizzata da un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce...

Epica® Polifemo

Caratteristiche Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Equilibrata tra sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo. All'olfatto...

EXTRA Epica Tifeo®

Caratteristiche Nasce dalla contaminazione con il quartetto jazz Trinacria Express. In questa Strong Ale s'incarna lo spirito di Tifeo e si ottiene così una birra esplosiva. Dorata e leggermente...

EXTRA Epica® Ares

Caratteristiche Nasce dalla collaborazione con Enrico Scagnoli, birraio del birrificio Acelum (TV). Ã il nostro omaggio a chi ci ha sostenuto nell'avviamento della nostra avventura birraria. Di...